第八十二章 一碗藕汤
裴忠海的家在旁边不远处，一样破旧的楼房。
他开门的时候回头看了一眼车奇：“你还不走？真准备上我家睡觉去？”
他从医这么多年，哪怕患者家属也没见过这么赖皮的。
“可以吗？好困啊。”车奇看出了裴忠海的不耐，开了个小玩笑。
“不可以。”裴忠海打开自家房门，立马关上了。
吃了闭门羹，车奇只得回家了。
第二天，车奇总算见到了传说中的常盈盈。
常盈盈长相非常甜美，身材瘦弱，脸色还算红润，是那种特别可爱、让人有保护欲的女孩。
池俊熙牵着常盈盈的手，似乎怕她随时会从自己身边溜走。
“盈盈在这儿人生地不熟的，所以我带着她一起。”池俊熙怜爱地看了常盈盈一眼，说道，“车先生。说说你的想法吧。”
“我前天盘下了一家三百五十平的火锅店，开烤鸭是够了吧？你还会做什么？”
池俊熙一愣，他居然前天才盘下的店铺？心中有些感动，条竟然这么相信自己。
“我可以做家常菜，西餐也可以。”
车奇倒是没想到他那么全能。
他查看了一下池俊熙的属性，这才吓了一跳。
当初见到池俊熙的时候，就是看到他被揍的那一幕，完全不知道他水平几何。这一看才知道他竟然厨艺属性99分！
和方小花的演技属性一样，老天赏饭吃啊！
这种人不当主厨，确实埋没！
“那我们就开一个三者融合的店铺？”车奇激动道。
“恐怕不行。店铺的东西要精，不要多，你种类多了，顾客反而不知道选什么。”池俊熙建议道，“如果三百五十平，我们就做家常菜和烤鸭吧，和香满园一样。”
香满园就是池俊熙之前工作的大饭店了，主营烤鸭，副营家常菜。一共有5位主厨，15位厨师，若干墩子。服务员更是不计其数了。
听到这么大的规模，车奇傻眼了：“需要这么多厨师？”
许秋兰开的饭店也有80平米了，两个厨师就能负荷整个饭店了。
“香满园一共一千多平米，后厨就占了两百多平，每天的客流量很大，自然需要这么多人了。”池俊熙解释道。
“你说的饭店三百多平，用不了这么多厨师，两三个主厨，十来个厨师就够了。”
十来个...车奇也咂舌了。
本以为前期投入四百万差不多了，自己却忘记招人这一茬了。
招人不仅是钱的问题，还有时间和眼力，本来想的这个月就要开工，看起来是不大可能了。
“短时间我哪找这么多厨师去啊。”车奇有些犯难了。
池俊熙解了燃眉之急：“之前跟着原老板的厨师愿意留下来的也可以，我也可以帮你在群里招一下人，我们厨师群天南地北的都有，江城厨师应该也不少了。”
“行，你来安排招聘吧。”
车奇又去问过了姜伟，之前的厨师们也走得差不多了，一家餐厅关门，厨师自然不可能陪着饿肚子，基本上都另寻他路了。
车奇看到几十个厨师坐在店里等待面试的时候，才明白池俊熙是个多么不可思议的人才。
不愧是京城的名厨，号召力如此之强！
车奇走到几十位厨师面前，笑着问道：“各位，哪几位打算应聘主厨啊？”
他想靠着最简单的方式，先把应聘主厨的人选了。
从人群里走出了六个人，都是男子。
车奇直接开启了属性面板，直接找到了六个人的厨艺属性。
最低的也有78分，最高的一个有88分。
车奇的注意力多半放在了88分的男子身上。
那男子头发微长，蓄着短胡须，身材精瘦，眼里偶有光芒掠过。
“谢谢各位来这儿应聘。请问各位的拿手菜都是什么，可以现场做一份吗？”
这种应聘方式并不少见，池俊熙建议车奇这样做的，可以品尝到厨师的手艺，比聊很多都更靠谱。
厨师和其他行业不一样，它需要的是手艺，而不是情商、话术、人际交往。
说白了，只要好吃，哪怕你不说话也行。
车奇专门留了肚子来吃。
看着一桌子的好菜，食指大动。
为了公平公正，菜盘的底部才有厨师的名字。
第一道菜，辣子鸡。这是一道江城特色菜系。
饱满细腻的鸡块，配合着红色的辣椒颗粒，一些绿色葱花给它添上了一份清爽。
入口，鲜香麻辣，一股脑儿冲上舌尖，回味无穷。
以它开胃真是不错。
车奇连着吃了好几筷子，才看向第二道菜。
第二道菜，东坡肉。
颜色鲜艳，生菜在底部和鲜艳欲滴的红肉形成了鲜明对比。
人在饿的时候看见这粉嫩鲜美的东坡肉，都是忍不住大快朵颐的。
第一口，车奇味蕾就被征服了，非常好吃！
但是多吃了几口，心中还是有些许腻歪了。
东坡肉毕竟是个甜菜，不适合一直吃。
后面的几个菜，不约而同都是做的荤菜。
大厨师一般情况下都会选择做荤菜，要一道菜征服别人味蕾嘛。
再好吃，肉吃多了就有些许腻味了。
这时，第七道菜出现了——藕汤。
这貌不惊人的藕汤，在一众荤菜面前就有些突出了。
不知道为什么，这藕汤并没有放任何荤菜，排骨都没有，而是藕、玉米，还有些许菇组成的。
这纯素的组合反而让车奇心中更加惊奇了。
难不成这个厨师是猜到了其他人会做荤菜，所以大胆选择了纯素汤？
车奇还没吃过纯素的藕汤，舀了一勺子起来，入口便惊艳了。
不是普普通通的惊艳，而是颠覆味蕾的惊艳。
也不知道是不是吃多了肉，那一口藕汤喝下去，车奇感觉自己快飘飘欲仙了！
而后一整碗藕汤、里面的配菜他全吃了个干干净净，他才知道，并不是因为肉，而是真的好喝！
他几乎立马看了一下藕汤碗下的名字，道：“何文洋，是谁？”
长发小胡子男人走了出来：“是我。”
88分厨艺，确实名不虚传！
“很不错！很好喝！我很好奇你这个不加肉怎么能那么好喝。”车奇说道，“不过你的秘方不用告诉我，这是你自己的东西。你被录取了。”
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他开门的时候回头看了一眼车奇：“你还不走？真准备上我家睡觉去？”
他从医这么多年，哪怕患者家属也没见过这么赖皮的。
“可以吗？好困啊。”车奇看出了裴忠海的不耐，开了个小玩笑。
“不可以。”裴忠海打开自家房门，立马关上了。
吃了闭门羹，车奇只得回家了。
第二天，车奇总算见到了传说中的常盈盈。
常盈盈长相非常甜美，身材瘦弱，脸色还算红润，是那种特别可爱、让人有保护欲的女孩。
池俊熙牵着常盈盈的手，似乎怕她随时会从自己身边溜走。
“盈盈在这儿人生地不熟的，所以我带着她一起。”池俊熙怜爱地看了常盈盈一眼，说道，“车先生。说说你的想法吧。”
“我前天盘下了一家三百五十平的火锅店，开烤鸭是够了吧？你还会做什么？”
池俊熙一愣，他居然前天才盘下的店铺？心中有些感动，条竟然这么相信自己。
“我可以做家常菜，西餐也可以。”
车奇倒是没想到他那么全能。
他查看了一下池俊熙的属性，这才吓了一跳。
当初见到池俊熙的时候，就是看到他被揍的那一幕，完全不知道他水平几何。这一看才知道他竟然厨艺属性99分！
和方小花的演技属性一样，老天赏饭吃啊！
这种人不当主厨，确实埋没！
“那我们就开一个三者融合的店铺？”车奇激动道。
“恐怕不行。店铺的东西要精，不要多，你种类多了，顾客反而不知道选什么。”池俊熙建议道，“如果三百五十平，我们就做家常菜和烤鸭吧，和香满园一样。”
香满园就是池俊熙之前工作的大饭店了，主营烤鸭，副营家常菜。一共有5位主厨，15位厨师，若干墩子。服务员更是不计其数了。
听到这么大的规模，车奇傻眼了：“需要这么多厨师？”
许秋兰开的饭店也有80平米了，两个厨师就能负荷整个饭店了。
“香满园一共一千多平米，后厨就占了两百多平，每天的客流量很大，自然需要这么多人了。”池俊熙解释道。
“你说的饭店三百多平，用不了这么多厨师，两三个主厨，十来个厨师就够了。”
十来个...车奇也咂舌了。
本以为前期投入四百万差不多了，自己却忘记招人这一茬了。
招人不仅是钱的问题，还有时间和眼力，本来想的这个月就要开工，看起来是不大可能了。
“短时间我哪找这么多厨师去啊。”车奇有些犯难了。
池俊熙解了燃眉之急：“之前跟着原老板的厨师愿意留下来的也可以，我也可以帮你在群里招一下人，我们厨师群天南地北的都有，江城厨师应该也不少了。”
“行，你来安排招聘吧。”
车奇又去问过了姜伟，之前的厨师们也走得差不多了，一家餐厅关门，厨师自然不可能陪着饿肚子，基本上都另寻他路了。
车奇看到几十个厨师坐在店里等待面试的时候，才明白池俊熙是个多么不可思议的人才。
不愧是京城的名厨，号召力如此之强！
车奇走到几十位厨师面前，笑着问道：“各位，哪几位打算应聘主厨啊？”
他想靠着最简单的方式，先把应聘主厨的人选了。
从人群里走出了六个人，都是男子。
车奇直接开启了属性面板，直接找到了六个人的厨艺属性。
最低的也有78分，最高的一个有88分。
车奇的注意力多半放在了88分的男子身上。
那男子头发微长，蓄着短胡须，身材精瘦，眼里偶有光芒掠过。
“谢谢各位来这儿应聘。请问各位的拿手菜都是什么，可以现场做一份吗？”
这种应聘方式并不少见，池俊熙建议车奇这样做的，可以品尝到厨师的手艺，比聊很多都更靠谱。
厨师和其他行业不一样，它需要的是手艺，而不是情商、话术、人际交往。
说白了，只要好吃，哪怕你不说话也行。
车奇专门留了肚子来吃。
看着一桌子的好菜，食指大动。
为了公平公正，菜盘的底部才有厨师的名字。
第一道菜，辣子鸡。这是一道江城特色菜系。
饱满细腻的鸡块，配合着红色的辣椒颗粒，一些绿色葱花给它添上了一份清爽。
入口，鲜香麻辣，一股脑儿冲上舌尖，回味无穷。
以它开胃真是不错。
车奇连着吃了好几筷子，才看向第二道菜。
第二道菜，东坡肉。
颜色鲜艳，生菜在底部和鲜艳欲滴的红肉形成了鲜明对比。
人在饿的时候看见这粉嫩鲜美的东坡肉，都是忍不住大快朵颐的。
第一口，车奇味蕾就被征服了，非常好吃！
但是多吃了几口，心中还是有些许腻歪了。
东坡肉毕竟是个甜菜，不适合一直吃。
后面的几个菜，不约而同都是做的荤菜。
大厨师一般情况下都会选择做荤菜，要一道菜征服别人味蕾嘛。
再好吃，肉吃多了就有些许腻味了。
这时，第七道菜出现了——藕汤。
这貌不惊人的藕汤，在一众荤菜面前就有些突出了。
不知道为什么，这藕汤并没有放任何荤菜，排骨都没有，而是藕、玉米，还有些许菇组成的。
这纯素的组合反而让车奇心中更加惊奇了。
难不成这个厨师是猜到了其他人会做荤菜，所以大胆选择了纯素汤？
车奇还没吃过纯素的藕汤，舀了一勺子起来，入口便惊艳了。
不是普普通通的惊艳，而是颠覆味蕾的惊艳。
也不知道是不是吃多了肉，那一口藕汤喝下去，车奇感觉自己快飘飘欲仙了！
而后一整碗藕汤、里面的配菜他全吃了个干干净净，他才知道，并不是因为肉，而是真的好喝！
他几乎立马看了一下藕汤碗下的名字，道：“何文洋，是谁？”
长发小胡子男人走了出来：“是我。”
88分厨艺，确实名不虚传！
“很不错！很好喝！我很好奇你这个不加肉怎么能那么好喝。”车奇说道，“不过你的秘方不用告诉我，这是你自己的东西。你被录取了。”
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